Cetrogar: Historia y Evolución de un Retailer

La historia de Cetrogar es un claro ejemplo de crecimiento sostenido y adaptación en el dinámico mercado argentino. Lo que comenzó como un humilde emprendimiento familiar en una ciudad del interior, se transformó, a lo largo de las décadas, en una cadena de retail con presencia nacional, impulsada por la visión estratégica y la capacidad de reinvención.

Fundada por la familia Cetrolo, la empresa echó raíces en 1980 en Juan José Castelli, una ciudad ubicada en la provincia de Chaco. En sus inicios, era un pequeño local dedicado a la venta de electrodomésticos. Desde este punto de partida, Cetrogar comenzó un camino de expansión, abriendo sucursales en otras localidades y provincias, sentando las bases de lo que sería su futura red comercial.

Los Inicios en Chaco y la Semilla del Crecimiento

En 1980, la familia Cetrolo tomó la decisión de iniciar un negocio propio, eligiendo Juan José Castelli como la sede de su primer local. En aquel entonces, Castelli era una ciudad con una población significativamente menor a la actual, pero representaba un punto estratégico para comenzar. El foco inicial estuvo en la venta de electrodomésticos, un rubro con demanda en los hogares. Este primer local fue el germen de lo que hoy conocemos como Cetrogar, demostrando la visión emprendedora de sus fundadores. Desde allí, la empresa miró hacia afuera, planificando y ejecutando su expansión hacia nuevos mercados, primero dentro de Chaco y luego en provincias vecinas.

El Impulso Tras la Crisis de 2001

Si bien Cetrogar venía experimentando un crecimiento gradual, fue tras la profunda crisis económica que golpeó a Argentina en 2001 cuando la empresa vivió un período de aceleración sin precedentes. Contrario a lo que muchos podrían esperar, la recuperación económica posterior a 2002 generó un escenario propicio para la expansión. Pablo Cetrolo, director Comercial de la firma, destaca que entre 2003 y 2008, la empresa experimentó un crecimiento cercano al 400 por ciento. Este auge se reflejó directamente en el aumento de su planta de empleados, pasando de 130 a 800 en pocos años, y en la multiplicación de sus sucursales, que de 18 pasaron a 47 en ese período. Este crecimiento vertiginoso puso a prueba la estructura y los sistemas internos de la compañía.

La Constante Evolución Tecnológica: Un Pilar del Éxito

Para poder gestionar un crecimiento tan rápido y una operación cada vez más compleja, Cetrogar entendió la necesidad de contar con sistemas de gestión robustos y eficientes. La empresa no dudó en modificar sus soluciones tecnológicas a medida que evolucionaba su tamaño y sus necesidades. Pasaron de un sistema 'legacy' inicial, a Calipso, luego a Calipso One, más tarde a Hansa Financial y finalmente, dieron el salto a SAP. Este último cambio fue uno de los más significativos.

Según Luis Devicenzi, gerente de Sistemas de la compañía, aunque el sistema Hansa era confiable, presentaba limitaciones importantes. Le faltaba un manejo adecuado de controles y niveles de autorización, así como una mejor gestión de stock. Además, su base de datos propietaria era compleja de mantener y comenzaba a afectar la performance, con el riesgo latente de daño o pérdida de información. El software simplemente había quedado 'chico' para el volumen de operaciones y la cantidad de sucursales que la empresa manejaba. La necesidad de un sistema más robusto y escalable era evidente para sostener la expansión.

La Selección e Implementación de SAP

La decisión de implementar un nuevo sistema de gestión no fue tomada a la ligera. Se conformó un comité interdisciplinario que incluyó a gerentes de áreas clave como Contabilidad, Tesorería, Logística, Comercial y Compras, quienes evaluaron diversas alternativas del mercado. Entre las opciones consideradas estaban gigantes como Oracle, JD Edwards, Quilate y la posibilidad de actualizar Hansa. Sin embargo, la elección recayó finalmente en SAP All in One for Retail, considerado un producto 'world class' que cubría los requerimientos de robustez en procedimientos y procesos que necesitaban.

La inversión en el nuevo sistema fue considerable, alcanzando los U$S 280.000 en 50 licencias concurrentes para 70 usuarios. Una vez elegido el software, el siguiente paso fue seleccionar al partner encargado de la implementación. La competencia final estuvo entre Softtek y Crystalis Consulting, optando finalmente por Crystalis debido a su esquema de implementación estandarizado y una solución más clara para la interfaz con los sistemas satélites de Cetrogar.

La implementación comenzó en febrero de 2008 y duró aproximadamente siete meses. Fue un proceso que implicó no solo la instalación del software, sino también el acondicionamiento de la estructura interna para garantizar la seguridad y confidencialidad de los datos y los niveles de autorización. Se definió un cronograma detallado que incluyó la conversión y migración de datos, la depuración de la información a migrar y un extenso proceso de pruebas.

Uno de los desafíos más notables durante la implementación fue la migración de datos. La cantidad de movimientos a migrar, incluso después de la depuración, superó las estimaciones iniciales, llevando tres días de proceso en lugar de las cuatro a ocho horas calculadas. Se migraron asientos contables, materiales (códigos de artículos), stock de las 40 sucursales de aquel entonces, 500.000 clientes y 20.000 códigos de artículos, entre otros datos cruciales. Para soportar el nuevo sistema, Cetrogar también invirtió en infraestructura de hardware, adquiriendo dos servidores IBM 3550 y un sistema de storage DS3400.

Operaciones Optimizadas y Mirando al Futuro

Con SAP plenamente operativo, Cetrogar logró optimizar sus operaciones. El nuevo ERP procesa y administra la información generada por todas las sucursales de manera centralizada y eficiente. Diariamente, el sistema maneja un promedio de 2.500 transacciones de ventas, 12.000 recibos y el alta de 3.000 clientes nuevos, sumado a 1.500 altas de clientes fidelizados por mes. Esta información nutre también a otras herramientas de inteligencia de negocios que utiliza la empresa, como Cognos, que se integra con sistemas satélites como Algoliq (gestión de recursos humanos) y Open Orange (financiera). La empresa continúa invirtiendo en tecnología, desarrollando un nuevo software PoS (Point of Sale) para agilizar el proceso de venta y minimizar errores en sus puntos de venta físicos.

Cultura y Adaptación en Cetrogar

Un factor clave en el éxito de la implementación de SAP y en la continua evolución de Cetrogar ha sido la cultura interna de la empresa. A pesar de la magnitud del cambio tecnológico, la recepción por parte de los empleados fue "sorprendentemente buena", según Pablo Cetrolo. Atribuye esto a que Cetrogar es una empresa "muy joven" en su dinamismo y capacidad de mejora continua, lo que la hace inherentemente flexible y adaptable a los cambios necesarios para seguir creciendo y evolucionando en el mercado.

Preguntas Frecuentes sobre Cetrogar

A continuación, respondemos algunas preguntas comunes sobre la empresa:

• ¿Cómo se llamaba antes Cetrogar?
  El texto proporcionado no indica que la empresa tuviera otro nombre antes de Cetrogar. Su historia comienza en 1980 cuando la familia Cetrolo abre el primer local bajo este nombre.
• ¿Cómo comunicarse con Cetrogar?
  Los horarios de atención son de lunes a sábado de 9 a 21hs, a excepción de los feriados. Para consultas sobre pedidos, se solicita tener a mano el número de pedido, que consta de 11 dígitos y comienza con 800 o 900.
• ¿Cómo comprar por Cetrogar?
  Comprar en Cetrogar, especialmente online, es un proceso sencillo. Primero, seleccionas los productos navegando por categorías y aplicando filtros. Una vez elegido, haces clic en “Comprar” para agregarlo al carrito. En el carrito, puedes revisar tu selección, calcular cuotas y costos de envío, o seguir comprando. Si tienes un cupón de descuento, lo aplicas aquí. Luego, procedes a “Finalizar Mi Pedido”. Eliges la forma de entrega (Retiro en sucursal/Punto Pickit o Envío a domicilio) y seleccionas el medio de pago, completando los datos requeridos. Una vez verificado el pago, la compra se confirma, recibiendo la factura digital y notificaciones sobre el estado del pedido por e-mail.
• ¿Cómo se llama el dueño de Cetrogar?
  El texto identifica a Roberto Cetrolo como el presidente de Cetrogar.

Sistemas de Gestión Utilizados por Cetrogar: Una Comparativa

La trayectoria de Cetrogar es una muestra de cómo la visión empresarial, la capacidad de adaptación a los cambios económicos y la inversión estratégica en tecnología pueden transformar un pequeño negocio local en un actor relevante a nivel nacional. Desde sus orígenes en Juan José Castelli hasta su actual red de sucursales y operaciones logísticas, la empresa continúa evolucionando, siempre buscando optimizar sus procesos para servir mejor a sus clientes.

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